Помидор Жёлтый Даттерини — полудетерминантные растения дают ярко-жёлтые плоды по дюжине в гроздях. Созревают поочередно в кисти. Название Datterini в переводе с итальянского означает «маленькие финики», ссылаясь на чрезвычайно сладкий вкус и небольшие размеры.
Помидор Жёлтый Даттерини характеризуется сладким, богатым вкусом и привлекательным ароматом. Плоды небольшие по размеру, вытянутой формы. Их кожа толще, чем у большинства помидоров, они содержат меньше семян, а больше мякоти. Обладают высокой кислотностью, которая созревает по мере спелости, переходя в сладость. У этого помидора более высокий уровень сахара, чем у большинства других сортов. Сорт из Кампании.
Отлично подходят для употребления в пищу свежими, в основном используют для приготовления брускетты и салатов. Их вялят и сушат на солнце. В этом случае из них делают брускетту с вяленными Datterini, когда свежих помидоров уже нет. Эти томаты также вкусны при приготовлении, консервировании и идеально подходят для вкусного томатного соуса.
Созревают через 90 дней от высадки рассады и долго хранятся при комнатной температуре.
Отзывы
Отзывов пока нет.